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關于飲食烹飪類諺語【精華篇】
更新時間：2018-10-12 10:14:00作者：李一老師
為孕期-6歲胎嬰幼兒提供科學教案和樂學教法，致力于培養有益于孩子終身發展的習慣與能力。
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諺語和名言是不同的，諺語是勞動人民的生活實踐經驗，而名言是名人說的話。以下是由小編為大家收集整理出來的關于飲食烹飪類諺語，希望能夠幫到大家。
十個廚師九個淡。
廚師無巧，爛淡就好。
好廚師一勺湯。
青油炒菜，各有所愛。
大鍋飯，小鍋菜。
緊鍋粥，慢鍋肉。
蒸咸煮淡。
油多不壞菜。
咸魚咸肉，見火就熟。
千煮豆腐萬滾魚。
千滾豆腐萬燉魚。
老姜蒸牛肉，子姜好炒鴨。
頭鍋餃子二鍋面。
氣上房，不用嘗。
火急烙不好餅。
三滾不如一捂。
揭揭鍋，三把火。
一香能解百百臭，一辣能解百瘟。
一滾胡椒千滾姜。醬里沒有錯放的鹽。
不咸不淡，十一斤半。(指一人每年的用鹽量)
燒火瞅著鍋肚臍。
灶前灶后千里路。
小菜煮在鍋里，味道聞在外面。
好飯不怕晚，好話不嫌慢。
公雞的腿，鯉魚的腰。
斤雞，馬蹄鱉。
諸肉不如豬肉，百菜不如白菜。
魚吃跳，豬吃叫。
豬前(腿)狗后(腿)。
大頭菜，小頭魚。
鯉魚不滿斤，好象白菜根。
鳙魚頭，青魚尾。
青魚尾巴白魚頭。
春鰱夏鯉，秋鱖冬鳊。
夏魚吃鮮，臘魚吃腌。
生吃螃蟹活吃蝦。
河蟹圓，海蟹尖。
霜蟹雪螺，什么味也比不過。
生蔥，熟蒜，老魚，嫩豬。
生蔥，熟蒜，老魚，嫩姜。
吃了河豚，百樣無味。
不吃河豚，不知魚味。
咸魚就飯，鍋底刮爛。
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